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체리에 대한 궁금증과 효과 경주체리, 우리말버찌 우리말로 버찌인 체리는 벚나무 열매입니다. 과일의 여왕으로도 불리며 우리가 먹는 대부분의 체리는 미국산이라고 보시면 됩니다. 참고로 최대 체리 생산국가는 터키와 미국입니다. 우리나라산 체리는 경주시에서 가장 많이 생산되고 있습니다. 그 외에 충북음성군에서도 재배되고 있습니다. 수입체리에 비해서 씨알이 작지만 당도는 높은 편입니다. 하지만 국내산 체리를 먹어보신 분은 거의 없을 거라 생각됩니다. 2킬로에 40만 원이 넘는 곳도 있습니다. 하하하 체리의 효능 체리는 다양한 영양소와 항산화 물질을 함유하고 있어 건강에 많은 이점을 제공합니다. 체리의 주요 효능은 다음과 같습니다. 체리에는 안토시아닌, 퀘르세틴, 비타민 C 등 항산화 물질이 풍부하게 들어있습니다. 항산화 물질은 자유 라디칼과 산화 스트레스로부터.. 2023. 8. 14.
비둘기를 먹는 나라와 영양성분과 부작용 세계의 인종은 다양합니다. 그리고 그들의 식문화도 다양하죠. 비둘기를 먹는 나라는 몇 곳이 있습니다. 물론 우리나라의 길바닥 닭둘기와는 다른 식용비둘기지만 말입니다. 그런 그네들이 우리나라의 보신탕 문화를 욕하는 것은 저는 많이 아니라고 봅니다. 저는 모든 음식을 잘 먹습니다. 어릴 때 강제로 모르고 먹은 보신탕을 지금은 먹지 않습니다. 먹을 게 넘쳐나는 이 세상에 그렇게 귀여운 녀석들을 먹을 이유가 없으니까요. 하지만 누가 먹는다고 해서 뭐라고 할 생각도 없습니다. 아무튼 오늘은 비둘기를 먹는 나라와 그 음식에 대해서 이야기해볼까 합니다. 비둘기를 먹는 나라 문화와 식용 관례 비둘기는 세계 각국에서 다양한 목적으로 이용되고 있지만, 식용으로 사용되는 나라도 있습니다. 이러한 문화적 차이와 관례에 대해 .. 2023. 8. 12.
올리브유, 카놀라유, 포도씨유 등 여러가지 식용유의 장단점 요리할 때 정말 많이 쓰는 식용유는 다양한 종류가 있습니다만, 각각의 식용유는 특정 요리에 잘 어울리고 특별한 특성을 가지고 있습니다. 아래에 일반적으로 사용되는 몇 가지 식용유의 장단점과 어떤 요리에 잘 어울리는지에 대해 설명해 드리겠습니다. 올리브 오일 건강에 좋은 단일 불포화 지방산을 함유하고 있어 심장 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 맛이 풍부하며 살찌지 않는 지방산이라고 알려져 있습니다. 단점이라면 발연점이 낮아서 고온에서 요리하면 연기가 나는 경우가 있을 수 있습니다. 가벼운 볶음은 몰라도 고온으로 하는 튀김에는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 잘 어울리는 요리로는 샐러드드레싱, 가벼운 스테이크, 빵에 데려 먹는 드레싱 등에 적합합니다. 콩기름 (대두유) 건강에 좋은 다양한 영양소를 함유하.. 2023. 8. 10.
하체근육, 허벅지, 엉덩이, 허리운동의 중요성 농담으로 남자는 허리가 중요하다고 하지만, 남자, 여자 할 것 없이 허리와 하체는 정말 중요합니다. 하체 운동은 전체적인 신체 균형과 기능을 향상하는 데 매우 중요한 역할을 합니다. 허벅지, 엉덩이, 그리고 허리를 중심으로 하는 이 운동들은 건강한 신체 구조를 형성하고 다양한 일상생활 활동 및 운동 성능을 향상하고 삶의 질을 높여줍니다. 건축물도 기초가 중요하듯 직립보행하는 사람의 하체는 더욱 중요합니다. 허벅지 운동 허벅지 근육은 걷기, 달리기, 계단 오르내림과 같은 하체 운동의 기본적인 동작을 지원합니다. 근육력을 향상시키는 허벅지 운동은 뼈 건강과 관절 안정성을 증진시켜 부상의 위험을 감소시키는 데 도움을 줍니다. 또한, 허벅지 근육은 대사율을 높이고 지방 연소를 돕는 데 기여하여 체지방 감소에도 .. 2023. 8. 9.